Llimonada de cogombre amb menta: recepta amb i sense sucre
contingut
- ingredients
- instruccions
- Llimonada de cogombre - Galeria d’imatges
Ara és el moment per a una llimonada fresca d’estiu. Ha de ser refrescant, baix en calories, el més natural i ràpid possible. Per a alguns, superar cogombres i llimonada costa una mica, però val la pena. Aquí teniu la nostra refrescant llimonada de cogombres: preparada en només cinc minuts.
Els cogombres són rics en vitamines i minerals. Contenen vitamina C, ferro, zinc i magnesi. Un altre avantatge: amb un contingut d’aigua superior al 95%, són ideals per a una dieta conscient de calories.
La llimonada de cogombre es perfecciona amb herbes fresques com la menta o la llimona. Els gourmets poden afegir un quart de calç i una mica de kiwi a la recepta, però més sobre això a la recepta.
ingredients
- Per a aproximadament 5 gots de mida llarga
- 1 cogombre ecològic
- 5-8 cullerades de sucre (alternativament sense sucre: sucre Xucker en pols d’eritritol per a begudes fredes)
- 8-12 fulles de menta o llimona
- 1 litre d’aigua mineral (mitjana o escumosa)
instruccions
Tallem unes cinc llesques fines de cogombre per a cada flascó. El cogombre que queda queda pelat i processat amb una batedora a una sopa. Això també es pot fer a Thermomix.
Ara s’afegeix el sucre i es dissol. A continuació, es passa la massa per un tamís fi de manera que només queda el suc verd.
Les fulles de les herbes s'afegeixen a un got i es trituren lleugerament amb un plom. El cop de frescor amarga es crea quan es tritura un quart de calç per got. A continuació, ompliu el got mig ple de suc de cogombre, afegiu-hi unes rodanxes de cogombre al got i aboqueu-ho amb aigua mineral.
Versió ampliada : la llimonada obté un toc exòtic amb una mica de kiwimus.
Gaudeix de la refrescant llimonada de cogombres!
Llimonada de cogombre - Galeria d’imatges
Decorem la nostra llimonada amb unes fulles de llimona i les posem en gots diferents. En funció del gust, el refresc pot ser així com un refresc de moda, com a còctel pel mig o com a alternativa de cafè a l’oficina.
1 de 2
