Llimonada de cogombre amb menta: recepta amb i sense sucre

contingut

• ingredients
• instruccions
• Llimonada de cogombre - Galeria d’imatges

Ara és el moment per a una llimonada fresca d’estiu. Ha de ser refrescant, baix en calories, el més natural i ràpid possible. Per a alguns, superar cogombres i llimonada costa una mica, però val la pena. Aquí teniu la nostra refrescant llimonada de cogombres: preparada en només cinc minuts.

Els cogombres són rics en vitamines i minerals. Contenen vitamina C, ferro, zinc i magnesi. Un altre avantatge: amb un contingut d’aigua superior al 95%, són ideals per a una dieta conscient de calories.

La llimonada de cogombre es perfecciona amb herbes fresques com la menta o la llimona. Els gourmets poden afegir un quart de calç i una mica de kiwi a la recepta, però més sobre això a la recepta.

ingredients

• Per a aproximadament 5 gots de mida llarga
• 1 cogombre ecològic
• 5-8 cullerades de sucre (alternativament sense sucre: sucre Xucker en pols d’eritritol per a begudes fredes)
• 8-12 fulles de menta o llimona
• 1 litre d’aigua mineral (mitjana o escumosa)

instruccions

Tallem unes cinc llesques fines de cogombre per a cada flascó. El cogombre que queda queda pelat i processat amb una batedora a una sopa. Això també es pot fer a Thermomix.

Ara s’afegeix el sucre i es dissol. A continuació, es passa la massa per un tamís fi de manera que només queda el suc verd.

Les fulles de les herbes s'afegeixen a un got i es trituren lleugerament amb un plom. El cop de frescor amarga es crea quan es tritura un quart de calç per got. A continuació, ompliu el got mig ple de suc de cogombre, afegiu-hi unes rodanxes de cogombre al got i aboqueu-ho amb aigua mineral.

Versió ampliada : la llimonada obté un toc exòtic amb una mica de kiwimus.

Gaudeix de la refrescant llimonada de cogombres!

Llimonada de cogombre - Galeria d’imatges

Decorem la nostra llimonada amb unes fulles de llimona i les posem en gots diferents. En funció del gust, el refresc pot ser així com un refresc de moda, com a còctel pel mig o com a alternativa de cafè a l’oficina.

1 de 2