Herbes i fruites congelades: glaçades d’herbes

contingut

• Fruites: crea cubs de gel
  • llista d'ingredients
  • preparació
  • selecció de la fruita
• Crea glaçons d’herbes
  • llista d'ingredients
  • preparació

Creeu els vostres cubells de gel, per exemple, amb farciment d’herbes i fruites, per així dir-ho. A la nostra guia us mostrem com es pot conjurar glaçons afruitats o kräutrige de forma ràpida i senzilla.

Fruites: crea cubs de gel

Condimenteu-vos les begudes refrescants, l’aigua refrescada, els sucs de fruita senzillament amb glaçons especials. A més, la vostra propera festa deixarà brillar amb els seus grans glaçols a la nova llum i els vostres convidats estaran encantats.

llista d'ingredients

El que necessiteu per als vostres glaçons afruitats i herbacis:

• baies fresques que escolliu o baies congelades
• menta fresca, romaní, alfàbrega o altres herbes del vostre gust
• possiblement flors comestibles
• Llimones o algun suc de llimona
• motlles de glaçons de gel
• Cànter d’aigua i gots

preparació

Pas 1: Segons el vostre gust, afegiu baies fresques o fruites alternades congelades als glaçons.

Si utilitzeu baies congelades també podeu descongelar-les una mica i després posar-les als motlles, tot us toca. També podeu donar als fruits unes quantes herbes com la menta, l’alfàbrega, el romaní o fins i tot flors comestibles com el nasturtium i les margarides amb el cub de gel. O deixes els seus fruits purs als glaçons. Per descomptat, també podeu posar les herbes individualment als motlles del cub de gel amb una mica d’aigua.

Pas 2: Afegeix un petit raig de llimones a l’aigua a gust, ja sigui acabat d’esprémer o fora del got. A continuació, afegiu aigua o aigua amb llimona. Ompliu acuradament el recipient del cub de gel perquè el contingut no es renti sobre vosaltres.

3r pas: Qualsevol opció que trieu, després de l’emplenament afruitat i kräutrigen del cub de gel, només heu de donar-les durant unes hores al congelador.

Pas 4: Treu el cub de gel del congelador. Al cap de quatre a cinc hores, tot a la nevera està ben congelat.

Pas 5: decora ara les begudes que triïs amb els teus propis glaçons. Afegiu els vostres cubs de gel molt propis a copes de forma senzilla a una copa o beguda i deixeu-los refredar en un instant per obtenir un cop refrescant. O aporta un encant especial a la teva festa amb els teus glaçons.

Ja sigui una beguda refrescant refredada en dies calorosos o una exòtica beguda mixta en una tarda acollidora i estiueja. Els petits plaers de la vida quotidiana es poden embellir en conseqüència. Convertiu les vostres begudes d’estiu en destacats d’estiu amb accions afruitades i herbàcies.

Consell: també podeu omplir el vostre fabricant de cubs de gel amb sucs de fruites per condimentar una beguda formigueig i refrescant.

selecció de la fruita

Per als seus glaçons, les fruites són adequades, com ara:

• Gerds, maduixes, móres, nabius
• També són molt bones fruites tropicals com la pinya, el mango, la passió o el meló
• També són molt pràctiques i adequades les herbes fresques del jardí com el romaní, la balsa de llimona, la menta, l’alfàbrega o la sàlvia

Crea glaçons d’herbes

llista d'ingredients

Ingredients que necessiteu per als vostres cubs de gel d’herbes:

• Les teves herbes preferides, com el romaní, la menta o la menta de llimona
• Llimones o algun suc de llimona
• motlles de glaçons de gel
• Cànter d’aigua i gots

preparació

I així funciona:

Pas 1: trieu una mica de les olles d’herbes fresques i renteu-les breument sota aigua corrent. A continuació, apliqueu les herbes una mica seques amb una tovallola de cuina.

Pas 2: torrar lleugerament les herbes o trossejar-les una mica i després abocar-les a motlles de cubs de gel. La llum que produeix els olis essencials de les herbes s'allibera encara millor.

Pas 3: cobriu i congeleu les herbes amb una mica d’aigua, al qual heu afegit abans un petit rajolí de llimona. També podeu deixar l’aigua pura i donar-la per sobre de les herbes.

Viola!

Ja sigui amb alcohol o sense alcohol, amb aquests glaçons tan personals amb herbes i baies, totes les begudes es poden convertir en un atractiu. A més, els glaçons també proporcionen sabors frescos. Un altre avantatge és que a través de les herbes del cubell de gel glaçat res d'ella pot entrar a la palla potable i es pot empassar involuntàriament. Simplement condimentar el te gelat amb glaçons de menta o aromatitzar aigua amb refresc amb nabius i grosella.

Consell: per alliberar els cubs de gel individuals, el millor és mantenir breument la forma del cub de gel sota aigua calenta. O simplement deixeu la forma del cub de gel per un moment i, a continuació, traieu-ne els cubells de gel.