Salgueu els ous de pasqua - salgueu-los en 10 minuts

contingut

• preparació
• Bufeu els ous de pasqua
• Aneu amb compte al bufar

Els ous de Pasqua pintats per ells mateixos i decorats a mà són imprescindibles per a les vacances de Pasqua. Però per pintar davant de tots els ous de Pasqua s’han de bufar. Sovint això significa molta feina i un cap vermell de bufar constant. Però qui respon a les nostres instruccions, ho pot fer fàcilment i sense alè en pocs minuts.

L’elaboració d’ous de Pasqua un cop a l’any s’ha convertit en una tradició que tant grans com petits no poden esperar per començar a pintar ous, si no hi fos allà on es bufessin. Els ous trencats, les cares vermelles i la cuina bruta sovint són el resultat si no ho fas bé. Amb la nostra guia i consells senzills, aquests problemes són història.

No necessiteu gaire per penjar colorits ous de Pasqua. I amb la preparació adequada, bufar els ous també és divertit.

preparació

El que necessita:

• Sis paquets d’ous frescos
• perforador d'ous
• Agulla de teixit de metall, broqueta metàl·lica o agulla de ruleta
• plat
• aigua amb vinagre

Bufeu els ous de pasqua

1. Abans que fins i tot pugueu començar a bufar el rovell i les clares d'ou, heu de preparar algunes preparacions. Primer netegeu els ous amb una mica d’aigua de vinagre per eliminar qualsevol bacteri o salmonel·la a la pell.

1 de 3

2. Pica els ous cap amunt i cap avall amb el pastís d'ou.

3. Utilitzeu l’agulla de teixit o de ruleta per ampliar els dos forats. Tingueu especial cura que els ous no es trenquin. Les obertures han de ser tan grans que després poden enganxar sense esforç una partida a l’ou.

Suggeriment: si empenyes una mica més l’agulla cap a l’ou, podeu perforar el rovell amb la punta de l’agulla, més endavant serà més fàcil explotar-lo.

4. Ara és hora de fer volar. Batre amb compte un rovell d'ou i un rovell d'ou sobre un bol al fons del gel.

1 de 3

Suggeriment: si esteu una mica disgustats, podeu utilitzar una palla escurçada com a oïda. N’hi ha prou de tallar una palla i posar-la al forat.

Nota: Per tant, no perdeu el preuat rovell d’ou i proteïnes, penseu per endavant què voleu fer amb ell. O bé hi ha un deliciós ou remenat per sopar o el feu servir per coure.

5. Ara renteu els ous expulsats amb aigua en vinagre. Ompliu l’ou amb l’aigua i després aguanteu els forats amb els dits. Si després agiteu suaument l’ou, s’hauran de retirar totes les restes.

6. Deixeu que els ous s’assequin una mica. Mentrestant, podeu preparar la pintura d’ous de Pasqua.

Aneu amb compte al bufar

Tanmateix, quan es bufa ous, totes les parts han d’estar sempre vigilants. La salmonel·la o bacteris de la closca dels ous o a l'interior poden causar infeccions, especialment en nens. Per tant, els ous crus com a principal font de salmonel·la s’han de manejar amb compte, sobretot perquè els ous es toquen quan els bufem amb la boca. Però si seguiu aquests consells, vosaltres i els vostres fills seran salvats amb una infecció per Setmana Santa:

• Feu servir ous frescos i nets
• Renteu els ous amb aigua en vinagre
• Netegeu totes les eines abans i després de bufar
• No oblideu rentar-vos les mans abans i després

Si encara teniu por d’alguna infecció, podeu comprar a qualsevol manualitat o ferreteria ous de fusta, plàstic o poliestirè, i després pintar i decorar colorits. Són almenys tan agradables.

Ara els ous bufats estan a punt per decorar, pintar, decorar i enganxar. Gairebé no hi ha límits: sovint teniu a casa els materials per a ous de Pasqua dissenyats inusuals.

Consells per a lectors ràpids:

• Netejar els ous amb aigua en vinagre
• Perforar forats a la part superior i inferior amb el batedor d’ous
• Augmentar els forats amb agulles de teixir o enrotllar
• Rovells de rovell
• Aboqueu amb cura sobre un bol al fons del gel
• Utilitzeu una palla com a cop de cop
• No llençar el rovell i les clares d'ou, sinó fer-ne una mica saborosa
• Netegeu els ous bufats amb aigua en vinagre
• Deixeu assecar els ous