Tall de sàlvia - guia de bricolatge

contingut

• Com tallar sàlvia
  • Forma i secció de manteniment
  • Tall exemplar
  • Visió general de les dates de tall
  • Collita hàbilment
  • Tall i recol·lecció
  • Secció principal a finals d'hivern

Sage prospera com un subarbust perenne. Així, la planta d’espècies no es considera ni herbàcia perenne ni arbust llenyós. Aquesta circumstància converteix el tall professional en un acte d'equilibri de jardineria. La nostra guia de bricolatge explica de forma pràctica el tall correcte de l’herba i la planta ornamentals mediterrànies. Per tant, talleu la sàlvia per obtenir una collita rica i aromàtica i una llarga vida vegetal.

Com tallar sàlvia

Si ens fixem en els atributs especials, queda clar que la sàlvia no és fàcil de tallar de passada. La meravellosa espècia i planta ornamental prospera com un subarbust perenne de fulla perenne. A prop del sòl, les branques es van lignificar, mentre que els brots de les regions superiors de l’arbust creixen herbàcies i floreixen. Si l’hivern arriba amb grans gelades, aquest any el creixement es congela. En temps moderat, però, es manté la zona herbàcia de rodatge. En la següent temporada de creixement, espècies de sàlvia resistent de les branques sobreinserides, no completament lignificades, de nou aus. No us penseu més sobre com tallar adequadament la sàlvia del jardí. La següent guia de bricolatge us mostra el camí a la pràctica.

Forma i secció de manteniment

La barreja professional de sàlvia és de doble seguiment. Una forma adequada de tall i manteniment suposa el camí per a una rica collita de fulles aromàtiques per a la cuina. Per naturalesa, el subarbusto busca domar incansablement en l’aire. És important parar aquest esforç, ja que de les branques completament llenyoses les cobetes herbes no deixen de conduir. Al final, s’utilitzarà el fullatge anteriorment exuberant de la planta per reduir al màxim la collita. Perquè no arribi a això, la nostra guia de bricolatge per a una combinació adequada voldria fer una contribució útil.

Tall exemplar

Per a una sàlvia perfectament mantenida, les tisores afilades desinfectades sempre han d’estar a l’abast. Així es procedeix correctament:

• Prem els consells de tir diverses vegades des de la primera joventut
• La generació retarda l’aroma florida i afavoreix la ramificació herbàcia
• Talleu sempre branques senceres durant l’estiu
• Poseu les tisores just a sobre de la part del motor de llenya

Sage prefereix una forma moderada i un tall de manteniment, en què algunes branques es tallen repetidament durant l'estiu. Aquesta coherència també manté el grau de lignificació al nivell més baix. Tanmateix, un tall net radical no sobreviurà a la planta herba.

Visió general de les dates de tall

Els mesos de maig i agost fixen l’inici i el final de la línia de temps del tall correcte de sàlvia. Immediatament després de l'Eisheiligen a mitjan maig, l'artista aromàtic mediterrani comença la temporada de creixement. Si la sàlvia dura i resistent sobreviu a la temporada freda, la barreja finalitza a mitjans d'agost. Els brots restants actuen com a protecció natural de l’hivern i no es tallen. El calendari en detall:

• Des de mitjan / finals de maig, el jove sàvia s'hauria de refusar repetidament
• A partir de principis de juny, talleu de forma regular les branques individuals fins a quedar llenyoses
• Al juny / juliol, traieu totes les flors o talleu parcialment
• No talleu sàlvia de cuina després del 15 d’agost

En quin moment heu tallat les flors us correspon. D’una banda, el llavi aromàtic deixa el seu encant floral al llit i al balcó es desplega, d’altra banda pateix el contingut d’aroma a sota i d’altra té lloc l’alliberament automàtic. Si no es vol, talleu les flors a temps abans de la formació de llavors. Aquesta mesura és recomanable, ja que el cultiu de fruits clementals d'una planta requereix un gran esforç.

Consell: Cada tall proporciona una gran quantitat de talls vitals per a la propagació sense complicacions de la sàlvia. Deixeu les puntes de rodatge per la meitat, planteu-les en pots amb un substrat magre, aboqueu-lo regularment i deixeu-lo aixafar.

Collita hàbilment

Si no voleu pensar en la forma i el manteniment adequats en cada collita, separeu mentalment i pràcticament les dues mesures de tall. La collita de salva salubrosa es desenvolupa segons totes les regles de jardineria:

• A la segona meitat de maig s’obre la finestra per a una collita fresca
• A la primera hora del vespre del dia anterior, esbandiu suaument la sàlvia de les herbes
• Talleu les puntes de tir herbàcies poc abans del migdia del dia següent
• Eviteu tallar a la fusta el màxim possible

El contingut d’aroma a les fulles de sàlvia es troba al màxim nivell dels dies just abans de la floració, després dels quals disminueix notablement. En aquest moment, excepcionalment, collir més del que la cuina demana fresc del dia per assegurar aquesta excel·lent qualitat de collita. Les branques sobrants s’agrupen i s’assequen cap per avall al lloc aeri o congelat.

Consell: les fulles de sàlvia de l’arbust florit contenen menys aroma; Per descomptat, no es redueix el contingut d’ingredients curats com a conseqüència de la floració. Per a la seva utilització com a planta medicinal, la sàlvia perfumada segueix sent molt bé.

Tall i recol·lecció

Jardiners aficionats eficients combinen la forma i el manteniment tallats amb la collita. Aquest enfocament és aconsellable en primer lloc quan hi hagi capacitats adequades per a l'emmagatzematge i el processament de majors quantitats de sàlvia. Així es procedeix correctament:

• Vereu salva fresca en la quantitat necessària a última hora del matí
• Per fer-ho, talleu les puntes herbàcies per disparar fins que quedin llenyoses
• A més, a cada collita, talleu 2-3 branques més enllà del requisit

Les tiges de sàlvia no necessàries per al consum fresc són assecades, congelades o en escabetx. Atès que la planta d'herbes es consumeix en poca quantitat d'aliments a causa de la seva intensa aroma, una gran quantitat d'idees de processament alternatives us conviden a provar-la. En lloc de eliminar els retalls sobrants, fes-li caure una gelea refrescant, un vinagre picant o un calmant de gola.

Secció principal a finals d'hivern

A més de la forma i el manteniment tallats en unitat amb el cultiu durant la temporada de cultiu, hi ha prevista una altra cita per a finals d'hivern. A partir del segon any, la perenne Labiata requereix una poda completa en la preparació de la temporada, que elimina els danys de l’hivern. Al febrer / març, el sotabosc de fulla perenne presenta fulles seques i collides. Com deixar lloc a la nova sessió:

• Trieu un dia amb gelades i fredes, sense sol cremat
• Afineu i desinfecteu les tisores recentment
• Talleu amb cura totes les fulles desaprofitades
• Retalleu els consells de tir congelats fins abans de registrar-los

A més, talleu les 3-4 branques de sàlvia més antigues de la base. Si es tracta d’un subarbust més vell i voluminós, també es poden produir brots més que ajudin de forma efectiva i rejovenen la planta herbàcia.

Suggeriment: el segon i el tercer any, la sàlvia està al punt final de la seva eficiència i proporciona una collita premium. Com a resultat, el contingut de l'aroma disminueix significativament a partir del quart any. Per tant, és evident un cicle de quatre anys com a rotació de cultius.

Consells per a lectors ràpids:

• La jove sàlvia de mitjan maig es va filtrar repetidament
• A finals de maig / principis de juny, es van tallar els brots sencers
• No talleu la part de la tija llenyosa
• Agiteu suaument la sàlvia del jardí el dia abans de cada collita
• Verema al dia següent poc abans del migdia
• La millor data per al tall de les collites és just abans de la floració
• Barregeu flors abans de la formació de llavors
• A més de cada collita, talleu 2-3 branques més antigues
• Retallar contínuament en lloc d’una sola presa
• Des de mitjan agost ja no tallis sàlvia
• El tall de l’atenció central té lloc al febrer
• Elimineu les fulles arrebossades i les branques congelades
• Anivelleu bé les subarburs